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土豆变“爱豆”:她辞职卖房回乡创业
作者:大赢家电玩   发布时间:2021-04-03 15:08

  这位“80后”女青年郭晨慧是内蒙古乌兰察布市的名人,2015年《女白领卖掉北京房产返乡种土豆》的短视频,在网上播放量超过2.9亿。

  我们主要做的就是把当地的农特产销售到全国各地,创业初期主要是卖土豆,设计包装,然后去定一下它的重量、价格什么的,把它最后打造成为一个商品。最初它其实是一个销售摊的这样一个形式,谈不上商品,就是农产品。通过这几年的努力,逐步地带动大家也有了商品意识、品牌意识。

  个头大、口感绵、绿色无污染的“后旗红”土豆,被郭晨慧从田间地头“搬上”网络后,迅速走红,其中精品款土豆甚至能卖上10元一斤的价格。

  因为我是从底层一点一点做起来的,更能体验到一些生活,体验到农民以及这些工人的这种辛苦。所以这几年我们也一直在做一些扶贫事业,在做一些公益。

  如今,郭晨慧的电商公司每年的土豆销量都在500吨以上,与当地10余个集体经济签订协议。直接带动200户村民增收,间接带动700户村民参与集体经济分红。

  在我姥姥那一代,土豆是他们一个救命的稻草,他们能吃上一颗土豆,对他们来说非常幸福了,土豆保了他们的命。到了我妈妈这一代,土豆是他们谋生的一个工具。到了我这边嫁接了现代的一些新理念,然后让一颗“土”的土豆变成一颗“高、上”的一个餐桌上的食品,可以变着花样吃,然后让更多的年轻人对田园生活,包括这些农产品有了不一样的感触。一步步把小土豆变成了一个大产业,让这些老百姓脱贫致富的一个产品,它其实拯救了三代人。

  郭晨慧的故事是内蒙古乌兰察布市土豆产业发展的一个小小缩影。在被誉为“中国马铃薯之都”的乌兰察布,越来越多的大企业、年轻人带着新思维、新理念、新技术、新业态进入马铃薯行业。有的企业着力产品细分,根据淀粉含量分类包装;有的企业延长产业链条,生产低温油浴的薯片,已成为多个知名品牌的代工产品;有的企业搭建“薯联网”大数据平台,让土豆也搭上互联网的快车,全面助推产业数字化升级……

  如今,一脸“土”样儿的小土豆,成了贫困群众可信赖的脱贫支柱,成了改变穷山乡、引领人们奔向美好生活的大产业。

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